ミシュランガイド東京ですきやばし次郎が三ツ星獲得です。
私の周りにも次郎さんファンが多いので、結構話題になっています。
私は一度しか食べたことはありませんが、すごかったです。
（お値段もすごかったですが。。。）
しかし、
一度の食事と考えると、あの金額は・・・ですが、
食事を通じて様々な経験をすることを考えると。。。
妥協なき世界、というのはビジネスにおいてものすごく大事なのではないかな、と。
妥協は次の妥協を生み、
何より妥協したことは自分自身の心の中に残ります。
次郎さんの仕事はきっと妥協なき到達点じゃないかな、と。
（一度しか食べていないのに、えらそうですね。。。ごめんなさい）
ということで、
「今、自分に妥協した？してない？」
というのを問いながら仕事も人生も頑張っていきたいと思います。