昨日はクリスマスイブ！
ということで、
母＆かみさん＆ホテルスタッフで
地元唯一（！？）のフランス料理店
「リオドール」のクリスマスディナーへ行ってきました。
一本２０万円クラスのワインまで置いている店です。
（もちろん飲みませんが・・・）
昨日のメニューは
・地豆腐とカラスミのオリーブ風味
・オマール海老と帆立のテリーヌ・サフランの香り
・茸のスープ
・シャンピニヨンのデュクセル詰め平目のマトロート
・シャンパングラニテ
・五島牛サーロインのロティ
・イチゴのチョコ風味デセール
・コーヒー
・パン＆ブール
でした。
お酒は
乾杯用のシャンパンの後、白と赤をハーフボトルでいただきました。
昨日は完全予約制で、結構混んでいました。
ご夫婦でされているので、
ちょっと料理の出が遅かったかなぁ。
でも
普段食べない料理を楽しめたし、
美味しかったです。(^_^)
そういえばこのお店
以前
「箱フグの赤ワイン煮込み」
を作ったらとっても美味しかった！
とのお話があり、
昨日聞いてみたら、
最近はやっていないとのこと。
残念！